köfte-patates



MELZEMELER
300 gr giyma
1 dene sovan
1 dilim tost ekmegi
1 gasik su
duz baharat
2 dene domati 
3 dene patates
1 dene pirasa
 
                                                  YAPILISI
Giymamizi bi gapin  icine alip sovani rendelyoz,icine tost ekmeni zuya batirip sikip ufalyoz iki gasik zu.duz ve baharat gatip guzelce yovuryoz yuvarlak sekil edip bekletyoz ,bu arada patateslemizi soyup halka dovrayip gizgin yavda gizartyoz sona köftelemizi gizartp hepsini servis tabamizi alyoz,istege bavli ben godum guzel olyo pirasalamizi güccük güccük dovrayip giyzartiyoz onuda servis tabamiza alyoz guzel bi lezzet veriyo,daha sona domatileride halka edip gizartip ama eritmeden dabamiza alyoz  yaninda yovurtla pek güzel oluyo afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !