ASURE

melzemeler

2 su bardavi bugday

1 su bardagu guru fasulye

1 su bardavi nogut

1 kg seker

20 bardak su

yarim su bardavi börülce

badem,ceviz,hurma

susam,portakal kabugu,

nar,tarcin kuru üzüm

2 gasik pekmez

 
                                                    YAPILISI

Buyday,nofut,ve fasulyeyi börülce aksamdan ayri ayri islat sabah ayri cencerelerde hepsini hasla buydayi 20 bardak suyla hasla.portikal gabuklarini küp küp dovra.hirmayi cekirdeklenden cikar dovra guru üzümü akle, bademin bi gisminin gabiklani iscak suda soy,bisen buydayimiza nofut ve fasulyeyi  .bölceyi gat 10 dk öyle gaynat portakal gabu sekeri ve soyulmus bademi ve kuru üzümümü ilave et hurmalarida gat ve goyulasana gadan gaynat kimisi nisasta goyuyo ama ben goymadm goyu oldu cünkü daha sona iki gasik pekmezi ilave et ve ocagi gapat daha sona susami gavur, cerezleri rondadan gecir ve asureyi dabaklara goy üstüne cerezini gat allah gabul etsin.

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !